+(Kopiowanie).JPG)
Składniki:
- opakowanie suchych drożdży
- szklanka mleka
- pół kg mąki pszennej
- pół kostki masła
- szklanka cukru
- zapach waniliowy
- kilka gałązek rabarbaru
Masło rozpuścić,lekko ostudzić.
Do miski wsypujemy pozostałe składniki.Wyrabiamy podlewając po trochu masłem.
Odstawiamy do wyrośnięcia.
Rabarbar pokroić w kostkę.
Przygotowujemy formę do muffin wykładając ją papierowymi papilotkami.
Z ciasta odrywamy kawałki wielkości małej piąstki.Do środka wkładamy garść rabarbaru.Formujemy w miarę kształtną kulkę.Wkładamy do foremek i odstawiamy jeszcze na 15 min.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy muffiny ok 20 min.Do zarumienienia.
+(Kopiowanie).JPG)
Podajemy posypane cukrem pudrem.
Smacznego!!!
ten rabarbar dodaje takiej wiosennej aury!
OdpowiedzUsuńa u mnie dziś słoneczko.
Pysznie i wiosennie wyglądają te muffiny, ja właśnie szukam inspiracji na rabarbar i znalazłam:) Wielkie dzięki. Również niedawno przygotowałam pyszne muffiny z czekoladą
OdpowiedzUsuńAlez mi narobilas ochoty na drozdzowe!
OdpowiedzUsuńA mi na rabarbar. U mnie go jeszcze ni widu, ni słychu...
OdpowiedzUsuńnigdy jeszcze drożdżowych muffin nie robiłam, aż nabrałam ochoty na rabarbar :)
OdpowiedzUsuńO już wyprzedzamy, super bo rabarbar uwielbiam:-)
OdpowiedzUsuńpolecam drożdżowe muffiny..są takie inne,ale pyszne..szczególnie dla wielbicieli "drożdżowego":))
OdpowiedzUsuńDrożdżowe muffiny? No, to trzeba spróbować:)
OdpowiedzUsuńpolecam:)
OdpowiedzUsuń