Tort z michałkami

biszkopt rzucany:
najlepszy przepis tutaj

- 5 jajek
- pól szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

Białka miksujemy na sztywno,pod koniec ubijania dodajemy cukier.
Dodajemy po jednym żółtku.
Przesiane mąki delikatnie mieszamy z masą.
Tortownicę smarujemy masłem i oprószamy mąką.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni ok 30 min-do suchego patyczka.
Gorące ciasto zrzucamy z ok 60 cm na podłogę.Wstawiamy do uchylonego piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystudzenia.
Przekrajamy na 4 blaty.

masa pierwsza:
- słoiczek powidła malinowego

masa druga:
- michałki w białej czekoladzie
- 250 ml kremówki
- 500 ml serka mascarpone
- pół szklanki cukru pudru

Michałki drobno posiekać.
Kremówkę ubić na puszysto.Dodać cukier.Miksować na wolnych obrotach.Stopniowo dodawać serek.
Wmieszać michałki.

masa trzecia:
- słoiczek nutelli

do ozdobienia:
- połowa masy drugiej
- michałki w czerwonej czekoladzie
- kakao

poncz:
- sok malinowy wymieszany z wódką

Blaty dokładnie nasączyć ponczem.

Przygotowanie:
Pierwszy blat biszkoptu smarujemy powidłem malinowym.
Drugi polową masy serowej z michałkami.
Trzeci nutellą.
Boki i górę smarujemy pozostałą połową masy serowej.
Boki obsypujemy kakao.
Górę poszatkowanymi michałkami w czerwonej czekoladzie.

Gotowy tort wstawiamy na całą noc do lodówki.

Smacznego!!!