Mega zdrowy koktajl z liści rzodkiewki

Ten kto śledzi mojego bloga pewnie zauważył,że liście rzodkiewki od kilku lat w mojej kuchni mają swoje miejsce.Są pełne witaminy C..tak tak!wapnia,fosforu i żelaza.Liście mają tego dużo więcej niż ma to miejsce w samym korzeniu."Jest to około 2 razy lepsze źródło witaminy C niż sok z cytryny a także wapnia i żelaza niż szpinak"
Moje zielone drugie śniadanie:
- pęczek liści rzodkiewki
- 2 banany
- 2 łyżeczki chia
- 2 łyżki płatków owsianych
- woda kokosowa/mineralna

składniki dla dwóch osób:
* 2 banany
* 2 jabłka
* dwie łyżki siemienia lnianego
* 2 garście pietruszki
* woda mineralna
* 2 konkretne garście liści rzodkiewki ewent. szpinaku

* szklanka płatków owsianych
* 2 banany
* 2 szklanki liści rzodkiewki lub szpinaku
* łyżka wiórek kokosowych
* 2 łyżki siemienia lnianego
* mleko kokosowe lub jakiekolwiek inne..
składniki na dwie porcje.

Tutaj i tutaj zapraszam po inne przepisy na wykorzystanie liści rzodkiewki.

Po przepisy na inne koktajle zapraszam tutaj .

Smacznego!!!

Wege grochówka

No cóż..grochówka bez mięcha??? Dla niektórych brzmi dziwnie..bardzo dziwnie..a jednak...

Wege nie jestem i nie będę-za bardzo kocham biały ser,jajka i ryby ale przepisy wegańskie są bliskie memu sercu..brzuchowi też :)

Przepis z książki "Jadłonomia"

Polecam!!!

składniki:

- 2 szklanki grochu-namoczyć go ok godziny

- marchew

- 2 ziemniaki

- cebula

- kawałek selera(korzeń-bulwa)

- 3 ząbki czosnku

- 4 liście laurowe,4 ziela angielskie

- łyżka majeranku

- łyżeczka wędzonej papryki(ja dałam więcej)-bez tego składniku nie   będzie tego "czegoś"

- po połowie łyżeczki lubczyku i mielonej kolendry

- 2 łyżki sosu sojowego

- 4 łyżki oleju

- sól i pieprz

Warzywa pokroić w kostkę.

W garnku na oleju podsmażyć pokrojony w kostkę czosnek i cebulę.Dodać ziele,liście i wędzoną paprykę.Wszystko dusić przez chwilę.

Dodać warzywa i dusić kolejną chwilę.

Dodać groch razem z wodą w której się moczył.Dolać sos sojowy.

Wszystko razem gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok godziny.

Na samym końcu doprawiamy do smaku.

Smacznego!!!!