Klasyczna zupa pomidorowa

Śmiało można powiedzieć,że tradycyjna pomidorówka jest jedyną zupą którą zje każdy w moim domu.

Ulubiona wersja to ta z makaronem ale talerzem pomidorowej z ryżem czy z lanym ciastem też nie pogardzimy.

Z reguły wyciągam warzywa i jemy je osobno.Czasem jednak miksuje wszystko i dodaje z powrotem do zupy.

składniki:

- 5 skrzydełek z kurczaka lub 2l bulionu

- jarzyna(marchew,pietruszka,por,seler)

- 2 puszki pomidorów lub 1kg świeżych 

- sól,pieprz,ziele angielskie,liść laurowy

- makaron/ryż/lane ciasto

- opcjonalnie śmietana/jogurt

Skrzydełka zalewamy wodą i gotujemy do miękkości.
Zbieramy szumowiny,dodajemy warzywa(można pokroić na mniejsze kawałki) i przyprawy.Zmniejszamy ogień pod garnkiem.
Gdy mięso i warzywa zmiękną dodajemy pomidory z puszki lub podduszone świeże.Można dodać dodatkowo przecier pomidorowy.
Teraz jest moment na dodanie ryżu.
Jeśli pomidorowa ma być z makaronem,makaron gotujemy osobno.
Lane ciasto(jajko,szczypta soli i mąka)też można dodać po dodaniu pomidorów.
Gotową zupę doprawiamy do smaku.
Podajemy z kleksem śmietany lub jogurtu.

smacznego!!!