czwartek, 3 stycznia 2013

Chałka


składniki:
- 3 i 1/4 mąki pszennej
- 1 duże jajko
- łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- szklanka ciepłego mleka
- 20g świeżych drożdży
- 4 łyżki roztopionego masła

Drożdże rozpuścić w cukrze i 2 łyżkach mleka.Odstawić na 10min.
Mąkę przesiać,dodać rozczyn i reszte składników.
Wyrobić elastyczne ciasto.Odstawić pod przykryciem do podwojenia objętości.

Ciasto ponownie wyrobić i podzielić na cztery części.Każdą zrolować w wałeczek.
Składać według instrukcji:




Odstawić do napuszenia na ok 30 min.
Można przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 30min.
Jeśli za szybko będzie nabierać koloru przykrywamy chałkę folią aluminiową.

Studzimy na kratce.



smacznego!!!

inspiracja

9 komentarzy:

  1. Muszę kiedyś wreszcie zrobić sobie taka domową chałeczkę. Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  2. wooowww
    jak cudnie wyszła!:D

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetny przepis, na pewno wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  4. Żeby była dłuższa - można zrobić 3 warkocze, a żeby była szersza - 5. :) Też uważam, że 4 są w sam raz. ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudowna! A instrukcję ogląda się z przyjemnością:"over one and under one...":))
    Zrobię na sobotnie śniadanie, moja córka uwielbia. JA zaczynam jutro kopenhaską bo w spodnie nie wchodzę. Pewnie wytrzymam 2 dni a potem zemdleje-normalne:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no ja zaczynam..co poniedziałek:)))

      Usuń
  6. Super przepis. Koniecznie muszę dzisiaj wypróbować, ponieważ goście przychodzą i prócz musu czekoladowego coś takiego właśnie mi chodziło po głowie:D Apetycznie ta chałka wygląda i pewnie smakuje równie dobrze jak wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Super przepis. Wygląda pięknie i pewnie równie dobrze smakuje:) Koniecznie muszę wypróbować opcję z owocami:) Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo dziękuję za przepis. Szukała przepisu na chałkę do karpia i właśnie o taki przepis mi chodziło. Wyszła piękna, wyrośnięta, wytrawna chałka. Polecam.
    Pozdrawiam.Ola.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony po sobie ślad:)
Jeśli korzystasz z moich przepisów byłoby mi szalenie miło jak byś nadesłał/a zdjęcie np na strawberriesandcream@vp.pl.Dziękuje:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tagi

.muffiny alkohol andruty arbuz awokado babka bagietka bakalie banany barszcz czerwony bazylia beszamel bez pieczenia beza biała czekolada biała kapusta biała kiełbasa białka biały ser biszkopt blok czekoladowy boczek borówki Boże Narodzenie brązowy cukier brownie bruschetta brzoskwinie budyń bulion bułeczki buraki cappuccino cebula chałka chili chleb chleb tostowy chleb z maszyny chlebusie wielkanocne chrust chrzan ciabatta ciasta i ciasteczka ciastka deserowe ciasto drożdżowe ciasto francuskie ciasto kruche ciasto półkruche. ciasto ucierane ciasto ucierane.lukier ciecierzyca creme patissiere cukier cukier waniliowy cynamon cytryna cytryny cytryny.pomarańcze czekolada czerwona kapusta czosnek dania drobiowe dania mączne dania mięsne dania na ciepło dania na słodko dania z kapustą dania z makaronem dania z ziemniaków desery desery na zimno dodatki do ciast dodatki do dań dodatki do deserów domowy chleb domowy makaron drożdze drożdże drożdżówki dynia dżem ekstrakt waniliowy fasola fasola jaś faworki fresh cream galareta galaretka gofry golden syrup grill groch groszek groszek ptysiowy groszek zielony gruszki grysik grzanki grzyby halloween herbatniki idealne dla dzieci imbir indyk inne wypieki irish cream jabłka jajka jajko jeżyny jogurt jogurt grecki kabanos kajzerki kakao kapusta kiszona kapusta pekińska karkówka karmelizowane gruszki karnawał karpatka kasza gryczana kasztany jadalne kawa kefir keks kiełbasa kiwi kluski na parze knedle kokos koktajle koperek koreczki kotleciki krakersy kremówka kruszonka kukurydza kurczak lemon curd leniwe likier lody lody śmietankowe lukier łazanki majeranek majonez mak makaron makowiec maliny małosolne małże mandarynki marcepan marchew masa czekoladowa masa krówkowa masło masło czosnkowe masło orzechowe maślanka mąka pełnoziarnista melon michałki mięso mielone mięta migdały miód mleczko skondensowane mleko mleko w proszku muffiny murzynek mus jabłkowy musztarda naleśniki nutella odchudzone dania ogorkowa ogórek małosolny ogórki ogórki kiszone oliwa z oliwek oliwy smakowe oregano orzechy otręby owoce owoce morza papryka parówki pasty pasztet pączki penne pestki dynii pestki słonecznika pieczarki pieczeń pieczone ziemniaki pieczony kurczak pieczywo piegusek pierniczki piernik pierogi pistacje piwo pizza placki polewa czekoladowa pomarańcze pomidory por powidło malinowe powidło śliwkowe praliny prażona cebula przekąski przetwory rabarbar rodzynki rosół rozgrzewająca zupa ryż ryż dmuchany rzodkiewka salami sałata sałatka sałatki i surówki schab ser biały ser żółty serek mascarpone serek philadelphia serek topiony serek waniliowy sernik skórka pomarańczowa słonina smaki dzieciństwa smoothie sok malinowy sorbet sos custard sos gravy sos pomidorowy sos słodko kwaśny surówka suszone pomidory Sylwester syrop miętowy szarlotka szczypiorek śledzie śliwki śniadanie tarta tartaletki Tłusty Czwartek toffi. tortilla torty tuńczyk tymianek uszka wanilia warzywa wątróbka Wielkanoc wiórki kokosowe wrapy zakwas zapiekanki ziarna zielona cebulka ziemniaki zimne przekąski zupki chińskie zupy żeberka żelatyna żółtka żurawina żurek