Ciasto kasztanowe

To mój pierwszy kontakt z jadalnymi kasztanami i od razu bardzo udany.

Moje kasztany były z puszki.Już upieczone i obrane.

Ale nic nie stoi na przeszkodzie by samemu to zrobić.

Ciasto polecam koniecznie do wypróbowania.

składniki:
- 100g poszatkowanej czekolady
- 240g poszatkowanych kasztanów
- 4 jajka
- 2 łyżki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100g cukru
- 200g mąki tortowej
- 2 łyżki golden syrup
- 100g miękkiego masła
- opcjonalnie 2 łyżki mleka-jeśli ciasto będzie bardzo gęste


Żóltka zmiksować razem z cukrem na puszysto.Dodać ekstrakt,proszek,mąkę,masło i miksować dalej.
Wlać golden syrup,wspypać czekoladę i kasztany.Zmiksować tylko do połączenia składników.

Białka ubić na sztywno i delikatnie wmieszać do ciasta.

Wyłożyć ciasto(jest dość gęste) do formy keksowej.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 40min,do suchego patyczka.

smacznego!!

przepis własny