Placki z cukinii

Moja kolejna propozycja na bezmięsny obiad/podwieczorek/kolacje.

składniki:

- 2 średnie cukinie

- 1 marchewka

- 1 mała szalotka

- ząbek czosnku

- koperek/pietruszka/dymka

- sól,pieprz,słodka papryka

- jedno jajko(można pominąć lub zastąpić jogurtem)

- 3-4 łyżki mąki(u mnie razowa)

Cukinie i marchewkę ścieramy na tarce o średnich oczkach.

Lekko solimy i odstawiamy by cukinia puściła soki.Odcedzamy na sicie.

Do cukinii i marchwi dodajemy drobno posiekany czosnek i cebulę,jajko,mąkę,posiekaną zieleniznę.Mieszamy wszystko,doprawiamy do smaku.

Smażymy na złoto na bardzo małej ilości oliwy(u mnie czosnkowa)

Podajemy np. z kleksem jogurtu.

Świetnie smakują też na zimno.

Wersja bez marchewki:

smacznego!!!

Pizza na cieście razowym

Pizza z tego przepisu cieszy się nie słabnącym zainteresowaniem nie tylko na blogu ale również w moim domu.

Ostatnio jednak staram się odstawić białą mąkę więc dużo eksperymentuje z innymi rodzajami.

Dziś moja propozycja na wyśmienitą pizzę na cieście z mąki pszennej razowej w wersji wegetariańskiej(zdecydowanie taką preferuje)

Palce lizać!

Do pizzy polecam znakomity sos czosnkowy.

składniki:

- 50g świeżych drożdży

- szklanka ciepłej wody

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- szczypta soli

- ok 3 szklanek mąki(u mnie poszło ciut więcej)

- 2 łyżki oregano(opcjonalnie)

Drożdże rozpuścić w wodzie.Ostawić na 10min.

W misce wymieszać mąkę z solą i oregano.Dodać rozczyn i oliwę.

Wyrobić elastyczne ciasto.

Odstawić na ok pół godziny.

Piekarnik nagrzać do 200 stopni.

Przygotować/pokroić warzywa,u mnie pieczarki,papryczka chili,papryka,cebula.

Można też pokroić salami czy jakieś wędliny.

Zetrzeć ser(według upodobań)

Do przystrojenia przygotować rukole,pokrojone pomidorki koktajlowe i świeże listki bazylii.

Sos robię z odrobiny przecieru,wymieszanego z pół łyżeczki oliwy i ząbkiem czosnku.

Ciasto wyłożyć na pergamin i palcami formować kształt pizzy(u mnie to prawie zawsze jest spory owal.

Posmarować sosem pomidorowym,wyłożyć pozostałe składniki,posypać serem.

Wstawić do piekarnika na ok 20min pilnując by nie przypalić pizzy.

Pizzę podawać obsypaną rukolą,pomidorkami i bazylią.

Smacznego!!!

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane zna chyba każdy ale niekoniecznie każdy je lubi.

Ja też od razu do nich miłością nie zapałałam i w dzieciństwie za nimi nie przepadałam.

Natomiast teraz dość często goszczą w moim domu z różnorakimi dodatkami.

Jedni jedzą na słodko,inni na ostro, jeszcze inni nie obejdą się bez sosów lub mięsnych dodatków.

Ja podam Wam podstawowy przepis,dokładnie tak jak robi się w moim domu od lat.

Potrzebne będą ziemniaki,ok 10sztuk.Obieramy je i ścieramy na tarce na grubych oczkach(można też na innych rozmiarach).Starte ziamniaki odstawiam na chwilę najlepiej na sitko.

Do miski dodaję ok 2łyżek mąki pszennej,jedno jajko,sól,pieprz,startą również na tarce dużą cebulę.Dodaję ziemniaki i wszystko dokładnie mieszam.

Smażę na teflonowej patelni z dodatkiem oleju lub bez na złoto.

Przed podaniem odsączam z nadmiaru oleju na papierowym ręczniku.

to tyle:)

Smacznego!!!

Chipsy z buraka

Żadna filozofia.Tak samo postępujemy z innymi warzywami(np.marchew,pietruszka) i owocami(np.banan,jabłko)

Zdrowo i smacznie.

Buraki obieramy.

Kroimy w cienkie plasterki/ścieramy na tarce by były jak najcieńsze.

Wykładamy na pergamin.

Piekarnik ustawiamy na 120 stopni.

Z termoobiegiem.

Plasterki buraków wykładamy na pergamin.

Suszymy tak długo aż uzyskamy pożądaną chrupkość.

Smacznego!!!

Ciastka pełnoziarniste z kawałkami czekolady

Przepraszam z góry za moją nieobecność i małą ilość nowych przepisów.

Żeby się nie tłumaczyć i nie pisać tu powieści napiszę w skrócie...moja doba jest za krótka.

Dziś zapraszam na bardzo proste i szybkie w wykonaniu ciasteczka z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem groszków czekoladowych.

Zamiast czekolady (lub dodatkowo) można dodać orzechy,migdały,rodzynki...co kto lubi.

Ciastek wychodzi spora ilość ale ja tradycyjnie przy moich pomocnikach kuchennych nie byłam w stanie ich zliczyć.

Polecam!!!

składniki:
- 100g masła
- 300g mąki pełnoziarnistej plus ewent.pół szklanki
- pół szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 jajka
- poszatkowana czekolada lub czekoladowe groszki
- ekstrakt waniliowy

Z podanych wyżej składników zagniatamy ciasto.Czekoladę dodajemy na samym końcu.
Wkładamy ciasto do lodówki by się schłodziło.

Piekarnik nastawiamy na 170 stopni.

Zimne ciasto formujemy w rulon.Odrywamy po kawałku ciasta mniej więcej wielkości dużego orzecha włoskiego.Formujemy kulkę.
Lekko ją spłaszczamy i kładziemy na pergaminie w niewielkich odstępach ponieważ ciasteczka będą rosnąć.
Pieczemy je ok 15min do zarumienia,trzeba pilnować by się nie spaliły.
Studzimy na kratce...jeśli damy im tylko na to szansę :D

smacznego!!!

Ciasto drożdżowe z cynamonem

Drożdżowe to jedno z moich ulubionych ciast.

Wyrabianie mnie odpręża(kiedyś nie cierpiałam tej czynności)ale też nie zaprzeczam że często ciasto za mnie wyrabia maszyna do pieczenia chleba.

Wszystko zależy od chęci i czasu.

Drożdżowe w połączeniu z cynamonem to...niebo w gębie i najbardziej pożądana "drożdżówa" w domu:)

Jeśli chodzi o ciasto drożdżowe to zawsze korzystam z tego przepisu jedynie modyfikuje go według upodobań.

składniki:

- 250g mąki pszennej plus na podsypywanie

- 250g mąki krupczatki

- 100g miękkiego masła

- 50g świeżych drożdży

- 250ml ciepłego mleka

- 2 jajka

- cukier waniliowy

- 150g cukru

Z drożdży,mleka i cukru rozbimy rozczyn.Odstawiamy na 10min.

Mąki przesiewamy,dodajemy cukier waniliowy,jajka,masło i rozczyn.

Wyrabiamy elastyczne ciasto tak długo aż zaczną pokazywać się pęcherzyki powietrza.

Ciasto przykrywamy i odstawiamy do podwojenia objętości.

nadzienie cynamonowe:

- ok 50g roztopionego masła

- cukier wymieszany z cynamonem(ok pół szklanki cukru na 3łyżki   cynamonu)

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni.

Tortownice(moja ma 26cm)wykładamy pergaminem.

Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości ok pół cm.
Za pomocą np.pędzelka rozsmarowujemy na powierzchni masło i obsypujemy cukrem z cynamonem.
Ciasto zwijamy w rulon i wkładamy do formy.
Nacinamy za pomocą noża czy nożyczek w dowolny sposób.
Odstawiamy na kolejne 10min do napuszenia.

Pieczemy ok 40min,do zarumienienia.

Gotowe studzimy na kratce(jeśli łakomstwo pozwoli).

Można posypać ciasto cukrem pudrem lub polać lukrem.

smacznego!!!

Pełnoziarniste cebularze

Nie opierałam się na żadnym konkretnym przepisie.Jak zwykle wykorzystałam swój podstawowy przepis na ciasto drożdżowe i drożdżówki.Zamieniłam mąką zwykłą na tą pełnoziarnistą,usunęłam typowe dla słodkich wypieków dodatki.

Cebulę zrobiłam po swojemu.

Po prostu ją zeszkliłam i doprawiłam.

Cebularze wyśmienite są na ciepło.

składniki na ciasto:
- pół kg mąki pełnoziarnistej
- 50g drożdży
- 2 jajka
- pół szklanki ciepłego mleka
- pół szklanki oleju
- sól

na farsz:
- 2-3 duże cebule
- łyżeczka oleju
- sól i pieprz
- zioła prowansalskie
- ewentualnie mak do posypania

Z drożdży i mleka robimy rozczyn.Odstawiamy na 10 min.
Mąkę przesiewamy,dodajemy resztę składników na ciasto plus rozczyn.
Wyrabiamy elastyczne ciasto.Staramy się nie podsypywać za dużo mąki ponieważ później cebularze będą twarde.
Odstawiamy do podwojenia objętości.

Cebulę kroimy na drobną kostkę.Podsmażamy do miękkości na oleju.
Doprawiamy solą,pieprzem i ziołami.

Wyrośnięte ciasto wyrabiamy ponownie,wałkujemy na grubość ok 1.5 cm.
Dużym kubkiem czy foremką wykrawamy koła.
Odstawiamy na blachę wyłożoną pergaminem do wyrośnięcia.
Spodem mniejszego kubka(maczanym w mące) wyciskamy na środku każdego koła wgłębienia do których wkładamy cebulę.
Odstawiamy na kolejne 10min.

Nastawiamy piekarnik na 170 stopni.
Przed włożeniem do niego cebularzy możemy posmarować je jajkiem i posypać makiem.
Pieczemy ok 20-30 minut.

smacznego!!!

przepis własny

Cynamonowe drożdżówki

Pisałam już wiele razy,że wszystkie drożdżowe wypieki robię korzystając z jednego przepisu który dostałam od znajomej.Przepis ten jest tak idealny że choćbym nie wiem jak go modyfikowała to zawsze ciasto wychodzi.Dla zainteresowanych wersja podstawowa ciasta drożdżowego tutaj.

Dziś przepis na drożdżówki z cynamonem.

Tak wiem,że kolejny ale wszelakie drożdżówki są u mnie w domu bardzo mile widziane:) 

składniki:

- pół kilograma mąki pszennej
- 50g drożdży
- 2 jajka
- cukier waniliowy
- 100g miękkiego masła
- pół szklanki drobnego cukru
- pół szklanki ciepłego mleka
- cynamon
- ok pół szklanki brązowego cukru
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
- jajko do smarowania

Drożdże łączymy z mlekiem i drobnym cukrem.
Odstawiamy na 10min.

Mąkę przesiewamy,dodajemy cukier waniliowy,masło,jajka i rozczyn.
Wyrabiamy elastyczne ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 2h.

Brązowy cukier mieszamy razem z cynamonem-jego ilość zależy od nas.Ja dałam go sporo.

Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.

Wyrośnięte ciasto kroimy na kształt prostokąta.
Smarujemy go rozpuszczonym masłem i posypujemy mieszanką cynamonu i brązowego cukru.
Składamy najdłuższy bok do wielkości połowy ciasta,następnie całość nakrywamy górną częścią.Powstanie długi pas który kroimy na mniej więcej 12 równych części.
Każdy kawałek ciasta przekręcamy w połowie dwukrotnie(można tylko raz).
Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia.
Przed włożeniem do gorącego piekarnika smarujemy drożdżówki jajkiem.

Pieczemy drożdżówki ok 30 min.
Studzimy na kratce.
Można polać je lukrem,zostawić solo lub posypać cukrem pudrem.

smacznego!!!!

Drożdżowe z rabarbarem pod kruszonką

Jeśli tylko macie dostęp do tych kwaskowych łodyżek i je lubicie bardzo polecam to ciasto do wypróbowania.

składniki na ciasto:

- 50g świeżych drożdży

- pół kg mąki krupczatki plus na dosypywanie

- 100g miękkiego masła

- ok 100g cukru 

- 3 jajka

- ekstrakt waniliowy

- szklanka ciepłego mleka

- pęczek rabarbaru

kruszonka:

- 100g masła

- 150g cukru

- 200g mąki pszennej

Rabarbar umyć,osuszyć i pokroić na plasterki.

Drożdże utrzeć z łyżką cukru i odstawić na 10min.

Mąkę przesiać,dodać mleko,cukier,ekstrakt,jajka,masło i wyrośnięty rozczyn.

Wyrobić elastyczne i sprężyste ciasto.Odstawić do wyrośnięcia.

Piekarnik nastawić na 180stopni.

Składniki na kruszonkę ucierać palcami aż powstaną grudki charakterystyczne dla kruszonki.

Formę(kształt nie ma znaczenia)wyłożyć pergaminem.

Wyrośnięte ciasto wykładamy do formy,na to dajemy rabarbar i posypujemy wszystko obwicie kruszonką.

Pieczemy ok 40min.Trzeba pilnować by kruszonka się nie przypaliła.

smacznego!!!

Makaron z kurczakiem w jogurtowym sosie

Wbrew pozorom ja nie tylko piekę.Gotuje też dla czteroosobowej rodziny,psa a czasem i dla pułku wojska jak trzeba.

Oprócz ciast i deserów trzeba w końcu coś jeść.

Dziś polecam bardzo proste danie które nie wymaga dużego nakładu pracy i nie wiadomo jakich składników.

Jest pyszne zarówno na zimno(często biorę go na pikniki)jak i na ciepło.

Rodzaj makaronu nie ma znaczenia,możemy wykorzystać każdy inny.

Zamiast jogurtu jeśli ktoś nie lubi można dać śmietanę ale ja nie stosuje jej w kuchni więc u mnie potrawa jest z jogurtem greckim.

składniki(dla 4 osób):

- dwie duże piersi z kurczaka

- duża cebula

- opakowanie makaronu

- sól,pieprz,czerwona papryka

- mąka do oprószenia mięsa

- jogurt grecki-ja użyłam 4 kopiate łyżki

- ewentualnie szczypiorek

Makaron gotujemy al dente,nie przelewamy go zimną wodą.

Piersi z kurczaka myjemy,osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki.

Solimy je i pieprzymy,oprószamy papryką i mąką.Wszystko dokładnie mieszamy.

Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy lub oleju.

Dodajemy pierś z kurczaka.

Wszystko dobrze podsmażamy.

Podlewamy to wszystko ok dwoma szklankami wody(może być bulion)lub wody spod gotującego się makaronu.

Jak już woda trochę odparuje dodajemy jogurt i energicznie mieszamy by nic się nie ścięło.

Na końcu wrzucamy gorący makaron,mieszamy wszystko i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem.

Podajemy od razu posypane świeżo zmielonym pieprzem.

Można posypać startym serem.

smacznego!!!

Mini rogaliki

Mini rogaliki..takie w sam raz na jeden kęs.

Puste w środku(bez nadzienia) na wyraźne życzenie dzieci.

Lekko słodkie także jeśli ktoś woli słodsze wypieki to proponuję zwiększyć ilość miodu.

Posypałam je makiem...dla ozdoby.

Rogalików wychodzi na prawdę sporo ale nie mam pojęcia ile ponieważ jak zwykle miałam towarzystwo w kuchni :))

Nie wiem też jak długo zachowują swoją puszystość bo zniknęły w ciągu godziny.

składniki:

- 50g świeżych drożdży

- 2 kopiate łyżki miodu

- 3 jajka

- pół szklanki ciepłego mleka

- pół szklanki jogurtu greckiego

- 60g rozpuszczonego masła

- cukier z wanilią

- 4 szklanki mąki pszennej plus ok pół na podsypywanie

- ewentualnie mak do posypania

- jajko do posmarowania rogalików

Drożdże ucieramy za pomocą łyżki razem z miodem.Odstawiamy na 10 min.

Mąkę przesiewamy,dodajemy jajka,cukier,mleko,jogurt i rozczyn.

Wyrabiamy ciasto tak długo aż zacznie odchodzić od dłoni.Pod koniec dolewamy masło i jeszcze chwilę wyrabiamy.

Odstawiamy do podwojenia objętości.

Piekarnik nastawiamy do 180 stopni.

Wyrobione ciasto dzielimy na mniejsze części.Każdą z nich rozwałkowujemy na kształt koła(można pomóc sobie talerzem).Każde koło dzielimy na 8 trójkątów które zwijamy od góry ku ostremu końcowi.

Rogaliki odkładamy na pergamin do wyrośnięcia na ok 20min.

Przed włożeniem ich do piekarnika smarujemy je jajkiem i posypujemy makiem.

Rogaliki pieczemy ok 15min.Trzeba pilnować by się nie przypaliły.

Studzimy je na kratce.

smacznego!!!


Dziś na Wyspach wszystkie Mamy (w tym i ja) mają swoje Święto.
Najlepsze życzenia :)

Pieczone ziemniaki

Przepis...jaki przepis..?
Jestem pewna że większość z Was robi podobnie jak nie tak samo.
Sukcesem jest cierpliwość(ok 30-40min w piekarniku) i dobrze dobrane przyprawy-według gustów smakowych.
Ja używam ziemniaków bobasków których nie obieram tylko je myje.Małe ziemniaczki zostawiam w całości a większe dzielę na pół.
Wkładam do miski,skrapiam oliwą z oliwek,posypuje solą morską,pieprzem,słodką papryką,czosnkiem i ziołami prowansalskimi.Wrzucam kilka gałązek świeżego tymianku.
Odstawiam na czas podgrzania piekarnika do 200 stopni z termoobiegiem.
Gdy piekarnik jest już gorący,na kratkę(tą z piekarnika) kładę pergamin,wykładam ziemniaki i piekę je ok 40min.Ja ich nie mieszam i nie zaglądam do nich.
Po ok 40 minutach ziemniaki wyglądają tak:

Jak dla mnie nic więcej na obiad nie jest mi potrzebne :)

Smacznego!!!

Postne paszteciki

Paszteciki do świetny dodatek do barszczu czerwonego i nie tylko.W takiej wersji goszczą u mnie w domu nie tylko na wigilijnej kolacji ale też na różnorakich spotkaniach towarzyskich.

Do farszu można dodać też kapusty kiszonej,zrobić go tylko z samych pieczarek lub samych grzybów leśnych.Świetnie też pasuje farsz mięsny,wtedy paszteciki możemy podać w każdy inny dzień.

Paszteciki te można mrozić.

farsz:

- 250g suszonych grzybów leśnych

- 500g pieczarek

- 2 cebule

- przyprawy

Suszone grzyby zalewamy na noc zimną wodą.Rano płuczemy je pod bieżącą wodą.Zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości.Odcedzamy.Ja nigdy nie wylewam wody z pod grzybów.Wlewam ją do pojemników na lód i zamrażam.Mam później super podstawę do sosów.

Grzyby kroimy w miarę drobno.

Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na małej ilości oleju,dodajemy drobno pokrojone pieczarki i smażymy wszystko do miękkości.Na samym końcu wrzucamy pokrojone grzyby leśne.

Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku:solą,pieprzem,ostrą papryką itp.

ciasto:

- 500g mąki

- 3 jajka

- sól,pieprz,2 szczypty gałki muszkatołowej

- łyżeczka cukru

- 50g świeżych drożdży

- pół szklanki ciepłego mleka

- 100 g miękkiego masła

Z drożdży,cukru i mleka robimy rozczyn.Odstawiamy na 10 min.

Mąkę przesiewamy,dodajemy resztę składników plus rozczyn i wyrabiamy elastyczne ciasto.

Ostawiamy na ok godzinę do wyrośnięcia.

Gotowe ciasto wałkujemy na grubość ok 0.5cm.Postarajmy się uzyskać kształt prostokąta.

Nadzienie z grzybów rozprowadzamy na powierzchni ciasta.Zwijamy prostokąt wzdłuż krótszego boku(jak roladę).

Kroimy powstały rulon na równe kawałki.

Zostawiamy do napuszenia na ok 20min.

dodatkowo potrzeba:

- rozbełtane jajko do smarowania

- mak do posypania pasztecików

Piekarnik nagrzewamy do 180stopni.

Paszteciki wykładamy na pergamin,smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy makiem.

Pieczemy ok 20-30min do zarumienienia.

Studzimy na kratce.

smacznego!!!

Rogaliki dyniowe

Kolejny z przepisów na wykorzystanie dyni.Super puszyste i miękkie rogaliki które można przed upieczeniem nadziać np dyniowym dżemem.

Niestety nie jestem w stanie określić ilości zrobionych rogalików ponieważ moja kuchnia regularnie była nawiedzana przez obcych,którzy na bieżąco rogaliki podjadali:)

składniki:
- 1kg mąki pszennej plus na posypywanie
- 2 szklanki zblenderowanej dyni
- 5 jajek
- szklanka mleka(ciepłego)
- szczypta soli
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 3/4 kostki rozpuszczonego masła
- 100g drożdży
- łyżeczkę kurkumy
- łyżeczka cynamonu


Drożdże rozpuszczamy w 4łyżkach ciepłego mleka i 2łyżkach cukru.
Ostawiamy na 10 min.

Mąkę przesiewamy dodajemy resztkę mleka,cukru,jajka,cukier waniliowy,szczyptę soli,dynię,kurkumę,cynamon i rozczyn z drożdży.Wyrabiamy bardzo dokładnie elastyczne ciasto.Pod koniec wyrabiania dodajemy masło,wyrabiamy dalej,tak długo dopóki nie pokażą się pęcherzyki powietrza.
Gotowe ciasto odstawiamy do podwojenia objętości.

Nastawiamy piekarnik na 180 stopni.

Ciasto dzielimy na mniejsze części i każdą z nich rozwałkowujemy na kształt koła.
Każde koło dzielimy na 8 trójkątów które zwijamy od góry ku ostremu końcowi.

Odstawiamy rogaliki(np na pergaminie) do wyrośnięcia na ok 20min.

Pieczemy je ok 20 min.

Podajemy posypane cukrem pudrem.

smacznego!!!

Lekka sałatka z ciecierzycą

Nie podaje dokładnych proporcji ponieważ każdy dobierze je pod siebie.

Tak samo składniki można dobrać pod swoje kubki smakowe.

Kto co lubi..

składniki:

- pomidory-ja użyłam ciemnych pomidorów kumato

- fasolka

- cebula

- papryka

- ciecierzyca-moja była z puszki

- sól,pieprz

- oliwa z oliwek-ja użyłam czosnkowej

- szczypta suszonej mięty

Fasolkę gotujemy al dente.

Ciecierzyce odsączamy na sitku.

Wszystkie składniki kroimy na mniejsze kawałki.

Przyprawiamy do smaku,skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy miętą.

smacznego!!!

Syrop miętowy

Syrop miętowy,woda i kostki lodu...

Tak kojarzy mi się moje dzieciństwo na babcinej działce..zrywanie marchewek prosto z grządki,śliwek prosto z drzewa,świeżych i soczystych truskawek prosto z krzaczka...

mogłabym tak wymieniać i wymieniać..plus..właśnie ten babciny orzeźwiający napój:))

Sprawdza się też idealnie jako dodatek do drinków lub ponczowania ciast.

Lemoniada miętowa to wspaniały napój w upalne dni.

składniki:

- pęczek umytej mięty

- kilogram cukru-ja dałam mniej

- opakowanie kwasku cytrynowego(20g)

- litr wody

Liście i gałązki mięty wkładamy do garnka.Zasypujemy cukrem i odstawiamy na 10 min.

Zalewamy to wszystko litrem wody.Dodajemy kwasek cytrynowy.

Gotujemy do rozpuszczenia cukru.

Odstawiamy do wystudzenia.

Przelewamy do butelek.Przechowujemy w lodówce lub w chłodnej spiżarni.

Można do każdej butelki włożyć gałązkę świeżej mięty.

Ja dałam mniej cukru i mój syrop nie ma takiego intensywnego koloru i nie jest tak gęsty jak ten babciny.

smacznego!!!