Przepis dostałam od koleżanki i jestem jej za niego wdzięczna.Tak dobrych muffinek dawno nie jadłam.
Są lekko słodkie i wilgotne.To masło i biała czekolada czynią te cuda:))
Nawet na następny dzień smakują wyśmienicie.Na prawdę polecam ten przepis.
Muffiny z borówkami i białą czekoladą:
- 380 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 120-130 g cukru
- 375 ml mleka
- 2 jajka
- 160 g stopionego masła
- 200 g białej czekolady
- borówki-ilość według uznania
Suche składniki wymieszać w misce.Mleko ubić z jajkami.
Pomieszać ręcznie: suche z mlekiem i masłem.
Dodać borówki i drobno posiekaną czekoladę.Ciasto wlewać partiami do foremek.
Piec 25min w 180 stopniach.
Mnie wyszło 36 małych muffinek.
Smacznego
dupa mi urosnie do monstrualnych rozmiarow,ale co tam...musze je zrobic...kocham maffinki:)
OdpowiedzUsuńMnie też urośnie ale co tam..Te muffiny warte są grzechu:)
OdpowiedzUsuńna pohybel rosnącej dupie - tyz se upiekę:)))
OdpowiedzUsuńja muszę zakupic blachę na te cudeńka bo nie mam,ale już zrobiłam listę
OdpowiedzUsuńjakim cudem wyszlo Ci 36 jak mi raptem 22 :D
OdpowiedzUsuńMoże Twoje były zwyczajnie większe.Ta moja silikonowa forma do muffinek to malutka jest.
Usuń