poniedziałek, 15 sierpnia 2011

Domowa pizza

Dziś prawdziwa domowa pizza.
Według mnie jest to najlepszy przepis na ciasto do pizzy jaki do tej pory wypróbowałam.
Polecam je wszystkim i przepis puszczam od dawna w świat.
Niestety nie mam pojęcia gdzie go znalazłam więc ewentualnego autora przepraszam,że nie podaję źródła.
Grubość pizzy jak i wielkość regulujemy sami.
Ja z podanych składników zrobiłam dwie mniejsze pizze-jedną delikatną dla dzieci i drugą,ostrzejszą dla nas.

Pizza:

ciasto:
- pól opakowania świeżych drożdży(50g)
- szklanka ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
- szczypta soli
- ok 3 szklanek mąki

Drożdże rozpuścić w wodzie ze solą.
Dodać olej i mąkę.Wyrobić.Odstawić na ok 30 min.
Formować ciasto w kształcie i grubości jaka nam tylko pasuje.
Boki można zawinąć,żeby sos nie wypływał.
Można też przed zawinięciem boków,poukładać paseczki sera żółtego i dopiero zawijać.

Farsz:

Tutaj wszystko zależy tylko i wyłącznie do Was.Dajecie na ciasto co tylko chcecie i na co macie w danej chwili ochotę.
U mnie było to:
-wersja dla dzieci:
    sos,szynka,ser żółty-mozzarella
-wersja dla dorosłych:
    sos,cebula i pieczarki pokrojone w talarki,zielona papryka,ostre salami,ser mozzarella

sos:
-przecier pomidorowy
-czosnek
-bazylia,oregano,cukier,pieprz i sól

Wszystko razem wymieszać.

Gotowe pizze wyłożyć na pergamin i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 20min.


Polecam!!!

do pizzy wyśmienity jest sos czosnkowy



Smacznego!!!

12 komentarzy:

  1. Domowa pizza jest najlepsza:)A twoja wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja juz robilam ta pizze.....swietny pomysl z serem zawinietym na bokach...
    Moi chlopcy pizzozercy byli zachwyceni:)))
    Dziekuje Iwonko

    OdpowiedzUsuń
  3. pysznie wygląda i własnie sobie przypomniałam, że miałam w ten weekend zrobić pizzę, a tu już weekend się kończy! :( chyba przełożę na następny. Pozdrawiam serdecznie! Asia

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie lubilam domowej pizzy, do wczoraj, kiedy popelnilam TE...Najlatwiejsxa i najpyszniejsza na swiecie! jestem na bakier z pieczeni, ale ta wyszla idealna.

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie lubilam domowej pizzy, do wczoraj, kiedy popelnilam TE...Najlatwiejsxa i najpyszniejsza na swiecie! jestem na bakier z pieczeni, ale ta wyszla idealna.

    OdpowiedzUsuń
  6. wyszla super dziekuje:)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Naprawdę udany przepis ! Pizza wyszła rewelacyjna. Będziemy robić częściej.

    OdpowiedzUsuń
  8. proszę o porade:
    w jakiej kolejności klasc powinno się( by wszystko się dopiekło odpowiednio) dodatki:cebule surowa, pieczarki, ser zolty, ser mozarella, szynka, surowa papryka
    co kolejno polozyc kolejno na sos pomidorowy?
    pzdr

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kładę tak:na sos,cebula,papryka,szynka,pieczarki,sery..wszystko dopieka się idealnie.Kładłam też dodatki bez jakiejś tam ustalonej kolejności i też zawsze wszystko było dobrze zrobione.

      Usuń
  9. Jak widać do pizzy absolutnie wszystkie składniki się nadadzą - nawet truskawki!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny na blogu i pozostawiony po sobie ślad:)
Jeśli korzystasz z moich przepisów byłoby mi szalenie miło jak byś nadesłał/a zdjęcie np na strawberriesandcream@vp.pl.Dziękuje:)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

tagi

.muffiny alkohol andruty arbuz awokado babka bagietka bakalie banany barszcz czerwony bazylia beszamel bez pieczenia beza biała czekolada biała kapusta biała kiełbasa białka biały ser biszkopt blok czekoladowy boczek borówki Boże Narodzenie brązowy cukier brownie bruschetta brzoskwinie budyń bulion bułeczki buraki cappuccino cebula chałka chili chleb chleb tostowy chleb z maszyny chlebusie wielkanocne chrust chrzan ciabatta ciasta i ciasteczka ciastka deserowe ciasto drożdżowe ciasto francuskie ciasto kruche ciasto półkruche. ciasto ucierane ciasto ucierane.lukier ciecierzyca creme patissiere cukier cukier waniliowy cynamon cytryna cytryny cytryny.pomarańcze czekolada czerwona kapusta czosnek dania drobiowe dania mączne dania mięsne dania na ciepło dania na słodko dania z kapustą dania z makaronem dania z ziemniaków desery desery na zimno dodatki do ciast dodatki do dań dodatki do deserów domowy chleb domowy makaron drożdze drożdże drożdżówki dynia dżem ekstrakt waniliowy fasola fasola jaś faworki fresh cream galareta galaretka gofry golden syrup grill groch groszek groszek ptysiowy groszek zielony gruszki grysik grzanki grzyby halloween herbatniki idealne dla dzieci imbir indyk inne wypieki irish cream jabłka jajka jajko jeżyny jogurt jogurt grecki kabanos kajzerki kakao kapusta kiszona kapusta pekińska karkówka karmelizowane gruszki karnawał karpatka kasza gryczana kasztany jadalne kawa kefir keks kiełbasa kiwi kluski na parze knedle kokos koktajle koperek koreczki kotleciki krakersy kremówka kruszonka kukurydza kurczak lemon curd leniwe likier lody lody śmietankowe lukier łazanki majeranek majonez mak makaron makowiec maliny małosolne małże mandarynki marcepan marchew masa czekoladowa masa krówkowa masło masło czosnkowe masło orzechowe maślanka mąka pełnoziarnista melon michałki mięso mielone mięta migdały miód mleczko skondensowane mleko mleko w proszku muffiny murzynek mus jabłkowy musztarda naleśniki nutella odchudzone dania ogorkowa ogórek małosolny ogórki ogórki kiszone oliwa z oliwek oliwy smakowe oregano orzechy otręby owoce owoce morza papryka parówki pasty pasztet pączki penne pestki dynii pestki słonecznika pieczarki pieczeń pieczone ziemniaki pieczony kurczak pieczywo piegusek pierniczki piernik pierogi pistacje piwo pizza placki polewa czekoladowa pomarańcze pomidory por powidło malinowe powidło śliwkowe praliny prażona cebula przekąski przetwory rabarbar rodzynki rosół rozgrzewająca zupa ryż ryż dmuchany rzodkiewka salami sałata sałatka sałatki i surówki schab ser biały ser żółty serek mascarpone serek philadelphia serek topiony serek waniliowy sernik skórka pomarańczowa słonina smaki dzieciństwa smoothie sok malinowy sorbet sos custard sos gravy sos pomidorowy sos słodko kwaśny surówka suszone pomidory Sylwester syrop miętowy szarlotka szczypiorek śledzie śliwki śniadanie tarta tartaletki Tłusty Czwartek toffi. tortilla torty tuńczyk tymianek uszka wanilia warzywa wątróbka Wielkanoc wiórki kokosowe wrapy zakwas zapiekanki ziarna zielona cebulka ziemniaki zimne przekąski zupki chińskie zupy żeberka żelatyna żółtka żurawina żurek