Muffinki na jeden kęs.Bardzo orzechowe.
Oczywiście można zmniejszyć ilość orzechów lub czekolady ale po co?
Szybko i smacznie.
Muffiny orzechowo-czekoladowe:
- 330 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 120-130 g cukru
- 400 ml mleka
- 2 jajka
- 180 g stopionego masła
- 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady
- 200 g zmielonych orzechów
Mąkę,proszek,sól,orzechy i cukier połączyć.Masło stopić -ostudzić.
Mleko ubić z jajkami na piankę.
Suche składniki,pianka i masło połączyć.Dodać pokrojoną czekoladę.
Ciasto wlewać partiami do foremek.
Piec 25min w 180 stopniach.
Jak orzechowe to zakradam się w masce do twojego domu i kradnę wszystkie:)
OdpowiedzUsuńKocham muffiny:) A im więcej czekolady tym lepiej. Rozgrzewam piekarnik, dzisiaj będę grzeszyć:)
OdpowiedzUsuńCo do twojego pytania o zakup u mnie. Możemy się spotkać w Waterford i sfinalizować zakup z rąk do rąk (ale to tylko w przypadku jeżeli mieszkasz w okolicy lub planujesz odwiedzić miasto) lub zrobić przelew na konto dopisując dodatkowo 1 euro na koszt przesyłki.
Pozdrawiam i czekam na dalsze przepisy:)
mniam....
OdpowiedzUsuńMuffiny to ja zawsze chętnie! Szczególnie orzechowo-czekoladowe :)
OdpowiedzUsuńPycha! Dawno nie robiłam muffin, chyba się skuszę:)
OdpowiedzUsuńpyszne babeczki.
OdpowiedzUsuńO masakra...papilotki przykleiły mi się do babeczek że nie dało się ich odkleić , a mimo to goście wrąbali wszystko razem z papierem....palce oblizywali. :) muszę jednak zainwestować w silikonowe foremki .
OdpowiedzUsuńMnie też czasami papierki przyklejają się do muffinek ale jak smakuje to jest to mało istotne:)
Usuń