Muffiny z bananami i białą czekoladą:
- 380 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 120-130 g cukru brązowego
- 375 ml mleka
- 2 jajka
- 160 g stopionego masła
- 200 g białej czekolady
- 3 banany
Czekoladę posiekać ale nie za drobno.Banany rozgnieść w miseczce widelcem.
Suche składniki wymieszać w misce.Mleko ubić z jajkami.
Pomieszać ręcznie: suche z mlekiem i masłem.
Dodać czekoladę i banany.
Wymieszać.
Ciasto wlewać partiami do foremek.
Piec 25min w 180 stopniach.
Podane składniki starczą na 36 muffinek.
Smacznego!!!
z bananami jeszcze nie łączyłam.. a brzmi pysznie. : )
OdpowiedzUsuńZarówno czekoladę białą jak i banany kocham miłością szczerą i bezgraniczną ;)
OdpowiedzUsuń..jest wszystko co uwielbiam..pyszności..
OdpowiedzUsuń