Zawsze zastanawiam się co zrobić ze zbyt dojrzałymi bananami.
O chlebku bananowym owszem słyszałam ale nigdy go nie robiłam.
Chlebek jest prosty w wykonaniu,wszystkie składniki wystarczy wymieszać łyżką.
Ja żeby wypiek urozmaicić dodałam orzechy laskowe i czekoladę.
O to moja wersja tego przepisu
składniki:
- 4 dojrzałe banany
- 1 duże jajko
- łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- 1.5 szklanki mąki pszennej
- pół szklanki orzechów laskowych
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 2-3 łyżki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Orzechy i czekoladę szatkujemy na mniejsze kawałki.
Banany rozgniatamy widelcem i dodajemy pozostałe składniki.
Wszystko razem mieszamy.
Przekładamy do formy keksowej i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180stopni ok godziny-do suchego patyczka.
smacznego!!!
uwielbiam ten chlebek, pyszne i proste ciasto:)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie wypieki..jesienią i zimą są idealne na poprawę humoru :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam! to jedno z ciast, które nigdy się nie znudzi :)
OdpowiedzUsuń