Pestki dyni na ostro

O to co ja robię z pestkami dyni które zostają mi co roku w okresie dyniowym.Suszę je z przyprawami a później zajadam się oglądając dobry film.

Polecam!

składniki:

- świeże pestki dyni

- mieszanka ulubionych przypraw :

 np sól,pieprz,ostra papryka,słodka papryka,chili,oregano,czosnek  granulowany-zarówno ilość jak i to jakie przyprawy wykorzystamy  zależy tylko i wyłącznie od naszych kubków smakowych.

Pestki zaraz po wyciągnięciu z dyni czyścimy dokładnie.

Rozkładamy na pergaminie i suszymy w piekarniku nagrzanym do 60-70 stopni.

W między czasie w miseczce mieszamy przyprawy.

Po ok 30 min suszenia wyciągamy pestki z piekarnika,wsypujemy do miseczki z przyprawami,mieszamy dokładnie i ponownie wstawiamy do piekarnika.

Stopień (długość) suszenia zależy od nas.

Możemy też wysuszyć pestki bez dodawania przypraw.Obrać je gdy będą gotowe i dopiero połączyć z przyprawami.

To by było na tyle.

Smacznego!!!