Śledzie w śmietanie

składniki:
- 12 płatów matiasów
- 2 duże cebule
- śmietana-ilość zależy od nas
- łyżka musztardy
- łyżka majonezu
- sól,pieprz
- łyżka posiekanego koperku

Cebulę obrać,pokroić w piórka i sparzyć gorącą wodą.
Płaty śledziowe podzielić na mniejsze części.
Śmietanę,przyprawy,majonez i musztardę połączyć razem.Dodać koperek.
Zalać matiasy śmietaną i odstawić do lodówki by smaki się połączyły.

Smacznego!!!

Imbirowa tarta bez pieczenia

składniki:
- 300 g ciasteczek imbirowych zmielonych na pył
- 100 g masła
- 0.5l mleka-można ciut mniej
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki cukru do wypieków
- 500 ml śmietany kremówki
- 4 łyżki cukru pudru
- ok 400 g malin lub innych owoców


Masło topimy.Mieszamy z zmielonymi ciasteczkami.
Formę do tart smarujemy masłem i oprószamy mąką.Wykładamy dno i boki ciastem z ciasteczek imbirowych.
Wstawiamy do lodówki.


1.5 szklanki mleka gotujemy z cukrem do wypieków.W pozostałej części mleka rozrabiamy mąki tak aby nie było grudek.Wlewamy na gotujące się mleko.Powstały budyń odstawiamy z ognia.Dodajemy 200 g zmiksowanych malin.Mieszamy.Studzimy.


Kremówkę ubijamy na puszystą masę dodając w trakcie cukier puder.


Na schłodzony spód z ciastek imbirowych wykładamy budyń,ubitą kremówkę i przystrajamy malinami.
Schładzamy kilka godzin.

smacznego!!!

Lody marchewkowe

Wybaczcie,że ostatnio zanudzam Was lodowymi przepisami.Obiecuję jutro coś nie związanego z nimi..ba nawet nie wymagające pieczenia:)
Pomysł na te lody podsunął mi syn...
Trzeba przyznać,że są to lody bardzo przypominające surówki z marchewki jakie robiła moja babcia..
Polecam spróbować:)


składniki:
- 200 ml mleka
- 300 g jogurtu greckiego
- 50 g cukru pudru
- 3 duże marchewki- 2 starte na bardzo drobnych oczkach i 1 starta na 
  ciut większych



wykonanie:
- dla posiadaczy maszyny do lodów


    Marchewkę mieszamy z mlekiem i jogurtem.Dodajemy cukier.Mieszamy do 
    połączenia składników.Gotową mieszankę wlewamy do misy która mroziła 
    się 24h w zamrażalniku.
    Kręcimy lody ok 40 minut.Mrozimy.


- dla tych co takowej maszyny nie mają
   
    Marchewkę mieszamy z mlekiem i jogurtem.Dodajemy cukier.Miksujemy do 
    połączenia składników.Gotową mieszankę przelewamy do 
    plastikowego pojemnika i wkładamy do zamrażalnika.Po ok godzinie 
    wyciągamy lody i miksujemy ponownie.Czynność powtarzamy do momentu 
    gdy lody nie dają się już miksować.

smacznego!!

Lody bananowe

składniki:
- 200ml mleka
- 100 ml śmietany 36%- u mnie fresh cream
- 50 g cukru pudru
- 3 duże banany


wykonanie:
- dla posiadaczy maszyny do lodów


    Banany rozgniatamy na papkę,mleko ze śmietaną i cukrem miksujemy ok
    minuty do połączenia składników.Łączymy wszystko razem.Gotową
    mieszankę wlewamy do misy która mroziła się 24h w zamrażalniku.
    Kręcimy lody ok 40 minut.Mrozimy.


- dla tych co takowej maszyny nie mają
   
    Banany rozgniatamy na papkę,mleko ze śmietaną i cukrem miksujemy ok
    minuty do połączenia składników.Łączymy wszystko razem.
    Mieszankę miksujemy tak długo aż będzie gęsta przelewamy do 
    plastikowego pojemnika i wkładamy do zamrażalnika.Po ok godzinie 
    wyciągamy lody i miksujemy ponownie.Czynność powtarzamy do momentu 
    gdy lody nie dają się już miksować.

smacznego!!!