Luksusowa baba wielkanocna

składniki:
- 50g drożdży
- pół szklanki ciepłego mleka
- 0.5kg przesianej mąki pszennej
- pół szklanki cukru
- pół kostki rozpuszczonego masła
- 3 jajka
- 300g bakalii(rodzynki,orzechy,skórka pomarańczowa,suszone owoce itd)

Drożdże rozpuścić w 3 łyżkach mleka.Dodać 2łyżki cukru.Odstawić.
Masło rozpuścić.
Mąkę przesiać.Dodać do niej rozczyn,jajka,resztę lekko ciepłego mleka i pozostały cukier.Wyrobić.Dodać bakalie i ponownie wyrobić.
Pod koniec wyrabiania dodać masło.
Wyrobione ciasto odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Ciasto wyłożyć do formy w kształcie babki do 3/4 wysokości.Odstawić na kolejne 20min.
Piec w 180 stopniach ok 35 minut.
Studzi na kratce.
Gotową babkę polać lukrem lub obsypać cukrem pudrem.

smacznego!!!!