Kajzerki

składniki:
- 3 szklanki mąki
- niepełna szklanka ciepłej wody
- jajko
- 2 łyżki masła
- łyżeczka soli
- pół łyżczki cukru
- 1.5 łyżeczki drożdży instant

Wszystkie składniki łączymy.Wyrobiamy tak długo aż ciasto będzie sprężyste.
Odstawiamy do podwojenia objętości.

Gdy ciasto wyroście,dzielimy je na 8 części.
Każdą część formujemy w kulę i lekko spłaszczamy.
Ponownie odstawiamy  do napuszenia na ok.30min.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni ok 15-17min.

smacznego!!!

inspiracja

Tarta o czterech składnikach

Bardzo smaczna i prosta w wykonaniu tarta.

Coś dla wielbicieli masła orzechowego,kremu cytrynowego i serka mascarpone.

składniki:
- 400g masła orzechowego
- 200g zmielonych ciastek deserowych
- 500g serka mascarpone
- 6 łyżek lemon curd
- opcjonalnie 2 łyżki rozpuszczonej czekolady do ozdobienia tarty

Zmielone na pył ciastka mieszamy razem z masłem orzechowym.
Wykładamy tym formę do tart-boki i spód.Wkładamy na 20min do lodówki.

Serek mascarpone razem z lemon curd miksujemy na małych obrotach do połączenia składników.
Jeśli chcemy możemy dodać cukier puder do smaku.

Masę wykładamy na spód z ciastek.

Można ozdobić esami floresami z czekolady.

Wstawiamy na 2 godziny do lodówki.

smacznego!!!

Chałka

składniki:
- 3 i 1/4 mąki pszennej
- 1 duże jajko
- łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki soli
- szklanka ciepłego mleka
- 20g świeżych drożdży
- 4 łyżki roztopionego masła

Drożdże rozpuścić w cukrze i 2 łyżkach mleka.Odstawić na 10min.
Mąkę przesiać,dodać rozczyn i reszte składników.
Wyrobić elastyczne ciasto.Odstawić pod przykryciem do podwojenia objętości.

Ciasto ponownie wyrobić i podzielić na cztery części.Każdą zrolować w wałeczek.
Składać według instrukcji:

Odstawić do napuszenia na ok 30 min.
Można przed pieczeniem posmarować rozbełtanym jajkiem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 30min.
Jeśli za szybko będzie nabierać koloru przykrywamy chałkę folią aluminiową.

Studzimy na kratce.

smacznego!!!

inspiracja

Prażona ciecierzyca

Świetna przekąska na wszelakie imprezy lub samotne wieczory przed tv:)))

A do tego bardzoooo zdrowa.

Polecam!!!

składniki:
- ciecierzyca z puszki 
- słodka papryka
- czosnek
- oregano
- oliwa z oliwek 
- ostra papryka
- sól,pieprz

Ciecierzycę odcedzamy z wody i osuszamy na papierowym ręczniku.
Mieszamy z przyprawami i oliwą.
Rozkładamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni ok 30min.
Długość pieczenia zależy tylko od tego jak bardzo przypieczoną chcemy ciecierzyce.Pod koniec trzeba już pilnować by się nie spaliła.

Proporcje przypraw dobieramy samemu..według własnego smaku.

Smacznego!!!